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主食材:土豆2个,红辣椒1根,葱姜蒜末适量,香菜少许。
配料:十三香适量,盐适量,鸡精适量,白醋适量。
土豆去皮洗净
插成丝
用冷水浸泡一会儿
起油锅,放葱姜蒜末红辣椒,爆香
土豆丝捞出放锅里
放白醋,盐、十三香。
放鸡精炒匀
放香菜炒匀出锅