>
主食材:茄子两个。
配料:蒜两瓣,鸡精半小勺,生抽两小勺,香油一小勺。
蒜切末备用
碗里加入两小勺生抽
鸡精一小勺
蒜末一小勺和一小勺香油搅拌均匀
茄子洗净,放入蒸锅里
盖上盖,蒸五分钟
蒸好的茄子放入盘里
用筷子从中间一分两瓣
放上粉丝,浇上调好的汁
盖上盖,蒸八分钟