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主食材:排骨250克,青椒150克。
配料:葱花10克,料酒7克,白砂糖5克,生抽5克,盐3克,淀粉20克,干辣椒3克。
葱花10克,青椒150克切块
排骨250克,料酒7克,白砂糖5克,盐2克,上抽5克,搅拌均匀
淀粉20克,搅拌均匀
食用油20ML,放入排骨,煎至两面金黄
食用油10ML,倒入干辣椒3克,蒜瓣,大火爆香
倒入排骨,翻炒均匀
倒入青椒,盐1克,翻炒均匀即可.