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主食材:豇豆一把。
配料:小米辣5只,大蒜碎适量,生抽一勺,蚝油一勺,香醋一勺,盐半勺,白糖一勺,香油少许,花椒油少许。
豇豆洗净
锅中水开加一勺盐
放入豇豆煮3分钟左右捞出
放入凉水中过凉
从中间一分为二撕开
调个料汁
盘子里放入豇豆,把汁浇在上面调匀就好了