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主食材:鸡蛋2个,自制香肠1根。
配料:油适量,辣椒1个,盐少许。
准备食材
辣椒切丝
香肠切小点的滚刀块
鸡蛋打散搅匀
油锅烧热,倒入鸡蛋液
翻炒成块,盛出备用
香肠和辣椒丝放入油锅,翻炒片刻
放入鸡蛋块翻炒均匀
放入食盐
翻炒均匀出锅
上桌了