鲈鱼蒸几分钟
百科伴
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大概就是10-20分钟哦,下面是做法,希望能够帮助到你食材用料:鲈鱼生姜葱酒大喜大鲜味汁橄榄油小红椒做法:1.鲈鱼去内脏、鱼鳃,清洗干净2.生姜一半切片一半切丝,红椒切斜片,葱一半切段一半切丝,鲈鱼两面划上花刀3.在鱼身两面抹上少量酒去腥,不用太多4.在鱼身的花刀口放上姜片,上面铺上葱段和姜丝,碟子上铺葱段,鱼放在葱段上面5.锅里烧开一锅水,放进鲈鱼6.大火蒸5分钟,关火后虚蒸2分钟,出锅7.把鱼身上和碟子上的姜葱夹掉,倒掉碟子里的汤汁8.在鱼身上面铺上葱丝和红椒9.另起一小锅,倒入1大勺子的橄榄油,烧热10.倒入大喜大鲜味汁,小火烧开11.趁热把煮滚的热油鲜味汁淋在鱼身上12.趁热吃,冷了就不好吃啦
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