-
微信不实名制能转账吗?
微信不经过实名认证是不可以转账、付款、收款,也不能收/发红包的。用户要使用微信转账,必须要经过实名认证,以下是微信实名认证的方法:1、打开微信,点击右下角的“我”;2、点击“支付”;3、然后点击右上角的“…”;4、点击...
05-13 -
“伟哥”时代结束?“黄色小药丸”获批,规模超8亿,男性有福了
5月11日中国最大安全套生产商人福医药发布公告,子公司收到国家药品监督管理局核准签发的他达拉非片《药品注册批件》。随着这一消息的公布,数亿成年男性的“福音”也就来了。很多人看到这一消息可能表示不理解,他达拉非...
10-14 -
原神千岩长枪突破材料有哪些
原神千岩长枪突破材料的积累,是玩家提升该武器强度的重要途径,具体如下:1、20级:雾海云间的铅丹、雾虚花粉和史莱姆的凝液。2、40级:雾海云间的汞丹、雾虚花粉和史莱姆的凝液。3、50级:雾海云间的汞丹、雾虚香囊和史莱姆清...
05-02 -
原神戴因斯雷布和凯亚什么关系
原神戴因斯雷布和凯亚什么关系?戴因斯雷布自称通晓命运之人,是在1.3版本剧情中登场的角色,其出身可能在坎瑞或曾在坎瑞亚长期生活过,通过「足迹」PV中的介绍,我们可以得知坎瑞亚曾有先进的科学技术,然而却被天理所打击崩坏,...
05-02
-
杏鲍菇虾仁花蛤酱发面小饼怎么做好吃
主食材:面粉250克,水130克,杏鲍菇虾仁花蛤酱1瓶。配料:植物油30克,酵母2克。步骤1:准备好材料步骤2:将面粉、酵母、水放入厨师机步骤3:揉成光滑的面团步骤4:放到温暖的地方发酵至两倍大步骤5:发酵好的面团轻揉排气后,分成大...
04-12 -
发面能放在冰箱一晚上第二天用吗
可以的,建议裹上保鲜膜。酵母发面不像小时候用的老面肥,只要掌握好发酵的温度,发酵一夜的面团依然可以蒸馒头、烙大饼,不会出现任何的异样,所以发酵的温度就变得最重要了。我平时选择晚上揉好面团,放在冰箱内,冷藏发酵,面粉与...
03-12 -
做包子如何发面才好吃
1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀,静置发酵15分钟。面粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均匀,再加入发酵好的酵母面糊,搅拌均匀快速发面。2、混合好的面边搅拌边倒入温水300ml,将面揉匀,静置发酵5分钟,而后再...
12-30 -
发面时酵母放水里好还是放面里好
发面时酵母放面粉中或者放温水中和面,这二种方法都是可以的。但是,为了确保发面的成功率、让酵母充分地发酵、并且缩短发面的时间,最好选择后者,也就是提前将酵母溶解在温水里。根据经验,还真要分情况来看:气温高,酵母直接放...
03-12 -
发面火烧怎么做又软又香
将酵母水和面粉混合揉成面团并发酵完成后,将面团搓成长条状并切成若干均匀大小的剂子,再把剂子擀成中间厚、边缘薄的面皮。面皮包裹馅料收口朝下并按扁,置于室温发酵十分钟后撒上少量水和白芝麻,最后放入电饼铛烙至两面金...
12-29 -
晚上发面早上蒸可以吗
放冰箱冷藏发酵。晚上把发面揉好以后,装进大点的保鲜袋,封好口。装进温度在5度冰箱里面,第二天早晨发现,面团已经发酵膨胀了,袋子里鼓鼓的。已经醒发质两倍大,并且有蜂窝状,真是刚刚好,用发酵好的面团做包子,做出来的包子非常...
03-13 -
发面发一晚上行吗
1、发面最好是不要发一晚上,因为发一夜时间太长了面团会发软,这样做出来的面点会有酸味,而且温度高的话面团容易坏掉。2、做馒头的话发1-2个小时就好了,天气热时间可以缩短。3、另外,发酵关键看温度,如果做的是老面馒头,可以...
02-29 -
十分钟发面的方法
第一步,准备五百克的面粉和五十毫升的白醋,可以用适量的食用碱中和。第二步,和面,先将五十毫升的白醋倒入面粉中再加入二百五十到三百五十毫升的清水,揉成面团。第三步,把面团放入加有温水的蒸锅,盖上盖子发面,十分钟后就好了...
02-25 -
蒸馒头怎么发面
1、首先准备:酵母粉5克,面粉500g。2、将酵母放入碗中,加入40度左右的清水搅拌至融化,然后将酵母水倒入面粉中,并加适量清水搅拌成絮状,然后和成面团。3、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时,直到面团内有蜂窝状即可。4、在案...
04-17 -
酵母小苏打放一起发面行吗
在发面的时候酵母和小苏打是必不可少的,同时使用酵母和小苏打,二者起到的作用是不一样的。酵母起到的是发面的作用,而小苏打起到的是面粉除去酸味的作用,需要注意的是,二者放入的顺序应该是先放酵母后放小苏打。和面时酵母...
04-13 -
简易发面香葱饼怎么做好吃
主食材:面粉155克,香葱15克,酵母1.3克,白糖5克,盐2克,水85毫升,食用油15毫升。配料:芝麻适量,水少许。步骤1:取葱绿放入绞肉机步骤2:一档按一下步骤3:葱碎里加面粉155g步骤4:加入酵母1.3g白糖5g盐2g步骤5:加油7ml水85ml混合。...
04-12 -
发面发的很好为什么蒸出来后不发
面发的挺好,这只是蒸馒头的第一步,还有下面4个步骤没有把握好:1、没有二次揉面:发好的面由于忽略了细节,缺少“揉”面环节,只是发了面,用了酵母,看起来也发起来了,实际上,耽误事的是没有揉面,蒸出来的馒头,看起来个头小,甚至“发死...
03-12 -
用酒怎么发面
1、啤酒和普通面粉,一把麦麸,少许盐,适量糖,用筷子搅拌成絮状,由于面粉吸水性不同加入啤酒后不够可以慢慢加适量水,成絮状后就用面包机揉面了,没有面包可以手揉也快的。2、揉成三光的面团就可以静置发酵了,一般都是一次发酵的...
04-01 -
发面该怎样发
首先要清洗一下手,准备好面盆,面粉,酵母,30度温水。第一步先把酵母用温水泡好,酵母和面粉大约比例是1:100。把面粉倒入面盆中,准备温水和面。边倒温水边用筷子顺时针搅拌,加入泡好的酵母,酵母有些许沉淀先用筷子搅匀,再倒入面粉...
04-06 -
发面怎么判断碱的用量是否合适
1、手抓感法:用手抓揉好的面团,如果发酵面团柔软有弹性,不沾手又不沉重,就是用碱合适,如果感觉沉重劲儿大就是碱大,如果感觉发粘没有筋性那就是碱轻。2、闻味法:用鼻子去闻揉好的发酵面团儿剖切面,如果有面香味儿,就是用碱正常...
03-18 -
面头怎么和发面
在面粉里面,加入老面头和温水,和成面团,放置温暖处醒发即可。工具/材料:老面头、温水、面粉步骤(共2步)按步骤阅读:1、温水化开面头用温水化开备用。2、和面面粉里面加入面头和温水,和成面团,温暖处醒发即可。总结:面头用温水...
04-02 -
葱油饼用烫面还是发面好
主要看个人口味。葱油饼葱香浓郁,很多人都特别喜欢。各地制作葱油饼的方法不太相同,有的口感酥脆,有的口感柔软,有的是用发面制作的。至于用烫面还是发面来制作,不同的人口味喜好都不太相同,发面葱油饼口感厚实,有发酵香气;而...
03-12 -
发面需要多长时间
发面一般需要30分钟。不过要看酵母的活性,数量,和面时水温和发酵时的环境温度而定,酵母质量好活性强,放入的量稍多,和面时的水温高,环境温度也高(接近40度)发面的时间相对的要短一些,反之则长一些。发面步骤:1、洗净双手与和...
10-03 -
红薯发面烙饼怎么做好吃
主食材:普通面粉1000克,熟红薯泥830克(根据面粉的吸水性调整),酵母10克。配料:花生芝麻糖馅400克。步骤1:将面粉、熟红薯泥、酵母混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至二倍大步骤2:将面团排气,分成相等的面剂子,揉圆,擀成面皮,包入...
04-11 -
冷水发面和温水发面有什么区别
冷水发面和温水发面的区别是口感不同,开水和面,做出来的食物口感软且绵实;温水和面,做出来的食物口感刚刚好,方便咀嚼;冷水和面,口感比较爽滑。和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。1、根据水温,和面又分为凉水...
01-02 -
用酵母发面还用小苏打吗
1、如果使用干酵母发面的话,可以加入适量小苏打。单用干酵母发出来的面团,会略带酸味,小苏打属于弱碱性,可以中和掉酵母中的酸性物质,还会使蒸出来的面带有一丝甜味。2、用酵母粉发酵面团时,面团会在酵母菌的作用下释放水分...
12-30 -
荞麦面做馒头要加面粉发面吗
荞麦面馒头不加面粉是不能做馒头的,因为荞麦面本身韧性很差,也没有什么弹性,荞麦面的面筋网络也不能对酵母产生的气体有很好的包裹,而且你会发现用荞麦面去和面特别的粘手,蒸出来的馒头又硬又难吃,所以在制作荞麦面馒头时都...
03-12 -
蒸馒头发面放多少酵母
蒸馒头发面放多少酵母的答案是:酵母粉和面粉的比例为100:1酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多...
01-11 -
用酵母发面要多久
用酵母发面要1小时,制作方法:1、先凉好开水温度大概在37度,用手感觉不烫的温度为宜。放入酵母菌,搅拌均匀静置5分钟。2、倒入准备好的面粉中搅拌,再准备适量的温水,用温水使发酵时间缩短。直到揉成团,用纱布盖住,再用保鲜膜盖...
12-30 -
教大家怎么发面
做蒸包子蒸馒头蒸花卷之类的美食之前,是一定要发面的,那么你会发面吗?来吧各位,教你发面的技巧,一起来看看吧。操作方法01酵母粉的多少,你可以按照酵母粉的说明,然后适当多加一点,因为有时候我们发酵的那个温度达不到,所以多加...
02-29