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主食材:牛肉丸,萝卜半个。
配料:虾仁适量,油适量,盐适量,鸡粉适量,姜蒜适量,生抽适量。
材料备好
萝卜擦丝
牛肉丸切半改花刀。
蒜切末,我只用了一小部分,虾仁干洗净。
锅热下油,爆香蒜,下牛肉丸,爆至微黄。
下适量水,下虾仁干,下盐,鸡粉调味烧开。
砂锅底部备萝卜丝。
倒入牛肉丸和汤,中小火慢煮至萝卜丝变软,调味即可。