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主食材:红萝卜2个,面粉适量,鸡蛋2个。
配料:精盐适量,十三香半勺,生抽1勺,五香粉少许,葱花少许,鸡精少许。
准备两个红萝卜
擦成丝
放盐搓一下
用清水洗二遍
挤出水分切几刀
放入十三香和五香粉
放入鸡蛋
放入葱花
搅拌均匀
放入面粉拌均匀
锅中放油烧7成热,下入丸子。
炸制金黄捞出控油
复炸一次更好吃